HiLi
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Produktinformationen
🍋 Frisch & Elegant
"Limette küsst Himbeere"
Diese Torte ist ein Fest der Leichtigkeit: Eine erfrischende Mousse aus Limette und cremigem Joghurt umhüllt einen leuchtenden Kern aus intensiven Himbeeren – fruchtig, säuerlich, harmonisch. Gekrönt wird das Ganze von einem glänzenden Himbeerfruchtspiegel, der nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein echtes Highlight ist.
Als Basis dient ein feiner Dekorbiskuit, der mit einem glutenfreien Mehlmix gebacken wird. Bitte beachte: Trotz größter Sorgfalt kann eine Kreuzkontamination mit Gluten nicht vollständig ausgeschlossen werden – Spuren sind möglich.
Diese Torte bringt Sommerlaune auf den Teller – leicht, frisch und ein wenig verspielt.
Die Torte kann aufgrund handwerklicher Arbeit und saisonaler Verfügbarkeit von Obstdekor optisch vom Foto abweichen.
Größe
26cm Durchmesser, 14-16 Portionen
22cm Durchmesser, 12 Portionen
Zutaten
Himbeeren, Sahne (Milch), Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Zucker, Eier, Zitronensaft, Puderzucker, Maisstärke, Fischgelatine, Maismehl, Reismehl, Linsenmehl, modifizierte Tapiokastärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Backpulver, Limettensaft, Joghurt (Milch), Himbeerfruchtpüree, Pektine, Salz, Erdbeeren, Blaubeeren, Physalis, rote Johannisbeeren, Brombeeren.
Kann Spuren von Nüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte
Nährwerte je 100g:
Brennwert 1348 kJ / 325 kcal
Fett 23,5g
davon gesättigte Fettsäuren 12,9g
Kohlenhydrate 23,3g
davon Zucker 15,9g
Eiweiß 4,9g
Salz 0,34g